雪蛤怎麼做才好吃

大家都對雪蛤很熟悉了吧，雪蛤既營養健康，而且製作過程簡單，大家在家裏就能輕輕鬆鬆地給自己做上一碗雪蛤糖水了。那麼大家知道雪蛤怎麼做才好吃呢，接下來小編將會給大家介紹一些雪蛤的製作方法，大家還等什麼，趕緊過來往下看吧。

雪蛤怎麼做才好吃，給大家推薦如下四種做法好吃不腥。

一、雪蛤燉燕窩

用料：雪蛤3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克

製作方法

1、將燕窩、雪蛤、銀耳分別泡發。

2、燕窩撕成條狀，雪蛤切成小塊，銀耳撕成瓣狀。

3、將燕窩、雪蛤、銀耳放進燉盅，加沸水1碗，把燉盅蓋上，隔水燉之。

4、待鍋內水開後，先用大火燉30分鐘，後用中火燉1小時，加進冰糖後再用小火燉30分鐘即可。

5、燉好取出，待温後服食。

6、這裏也可以用微波爐代替傳統火灶，更便捷。

二、木瓜燉雪蛤

材料：木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)

 製作方法

1、雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗乾淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴乾水分。

2、木瓜洗乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。

3、冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。

三、蓮子紅棗燉雪蛤

材料:雪蛤15克、水4碗、蓮子20克、紅棗6粒、冰糖4小塊姜3片

製作方法

1、雪蛤洗淨，用冷水泡4-6小時;泡發後挑去筋膜和黑色的雜質;加姜3片汆水;

2、蓮子洗淨;紅棗洗淨拍扁去核;

3、煮沸清水倒入燉盅，再放入汆水後的雪蛤、紅棗、蓮子和冰糖，隔水燉一個半小時，即可品嚐。

四、奶香木瓜燉雪蛤

材料:雪蛤，木瓜，冰糖，牛奶

製作方法

1、雪蛤先用清水浸泡數小時，至成白色棉花球狀，除乾淨雜質、血絲，(特別是血絲一定要去除乾淨，此物最腥騷)洗淨，入滾水後盛起，滴乾水分待用。

2、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內燉半小時。

3、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤裏面，繼續燉10分鐘後加入牛奶即可食用(也可不加牛奶)。

雪蛤怎麼做才好吃，小編先給大家介紹到這裏先了，不知道大家學會了沒有呢？雪蛤對女性朋友很友好，大家不妨犒勞一下自己，給自己做上一碗吧，可以美容美膚、抗衰老的，但是也不要吃多，要適可而止地吃哦。希望以上製作方法能幫助到大家哦。