泰山名吃有什麼？
相信來到泰山旅遊是很多人的願望，因為在這裏，你可以既可以領略到“一覽眾山小”的美，也可以體驗到人們淳樸的民風，與大城市的快節奏不同，泰安的生活是愜意的、緩慢的，來到一個地方，大家肯定都想知道當地的美食，下面，小編給您介紹泰山名吃有什麼。
泰山名吃有什麼
一、泰山煎餅
山東煎餅源於泰山，山東煎餅夠薄的了，用五穀雜糧為原料製成，這是平民之食——捲上大葱或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味，蒲松齡特地為它作《煎餅賦》，可見對煎餅感情之深。
二、泰山綠茶
泰安，因泰山而得名，國泰民安，物華民富。泰山綠茶 就生長在泰山周圍，屬中國最北的茶區。泰山綠茶因泰山水質優美，晝夜温差大，茶樹自然品質形成好，香高味濃，茶葉肥厚堅潔，湯色碧綠，香高味濃，飲之回味醇美，沁人心脾，為古代帝王封禪朝拜泰山時的御用佳品，也是現代人類的健康飲品。
三、泰山板栗
泰山板栗又名明慄，日本稱“泰山甘慄”，果實大小均勻，殼薄，內衣皮易剝，色澤光亮，肉質細，水分少，糯性大，香甜可口，泰山板栗為地理標誌證明商標。
四、泰山赤磷魚
赤鱗魚又名石鱗魚、時鱗魚、螭鱗魚、斑文魚，屬珍稀魚種，中國五大名貴魚之一，生長於海拔300～800米的泰山溪澗，成魚一般體長20釐米左右，以肉質細嫩、味道鮮美、香而不腥、營養豐富而名揚四海，夏日置魚於巖石上，經烈日曝曬可以化油而流。赤磷魚除了作為高級佳餚外，還有很高的滋補價值。
以上就是小編為大家介紹的泰山名吃，包括泰山煎餅、泰山綠茶、泰山板栗、泰山赤鱗魚、泰山百年翟家香烤雞，相信還有很多小編沒有發現的美食，但是小編介紹的這些一定是值得嘗試的，泰安也是值得大家旅遊的，希望大家在旅遊過程中發現更多的美食。
