它的營養價值有哪些，西湖醋魚是哪個地方的美食

西湖醋魚是很受大家歡迎的一種菜品，魚的做法很多種，但是最有名，最常見到菜譜上有的一種就是西湖醋魚了，烹飪出來的魚肉味濃肉美，吃過之後仍然對它的味道記憶猶新。雖然它並不在人們的餐桌上常見到，但它的受歡迎程度卻並不亞於其他肉類。那關於這道菜相信大家也有很多問題要問，比如，西湖醋魚是哪個地方的美食，它的營養價值有哪些呢，接下來就隨小編一起來揭開問題的答案吧。

一、西湖醋魚是哪個地方的美食

西湖醋魚，顧名思義，就是在西湖的故鄉，浙江的傳統美食，是我國漢族八大菜系之一的浙菜，浙江是一個很美的地方，每年來這裏的遊客絡繹不絕，擁有上有天堂，下有蘇杭的美譽，因此這裏的特色菜如西湖醋魚的名聲也開始在全國範圍內逐漸知名，浙江被稱之為魚米之鄉，有這個稱號就可以看出在浙江各種海鮮類產品是非常豐富的，各種魚都十分盛名，而西湖醋魚更是其中的佼佼者。

二、它的營養價值有哪些

1.明目，很多魚其實都有名目的功效，因此很多父母為了孩子的眼睛着想都會經常做魚給孩子們吃，畢竟現在孩子近視的概率太大，而西湖醋魚不僅可以明目，而且它其中富含的營養物質也對血液循環有利，營養豐富。

2.解毒殺菌，其實解毒殺菌並不是魚的作用，而是這道菜的添加物，生薑的作用。生薑能抗衰老，美容養顏，所以平時多喝一些薑湯也有很好的作用。西湖醋魚也很好地發揮了這一功能。

在上文中，小編和大家介紹了很多關於西湖醋魚是哪個地方的美食以及它的營養價值有哪些，相信讀者也都對這些有了一個很好的瞭解，那麼在未來我們的日常生活中，我們就可以把這些理論應用到實踐生活，畢竟實踐出真知嘛。