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小滿吃苦瓜的原因是什麼

小滿是二十四節氣之一,也是夏季的第二個節氣,預示着種子開始慢慢成熟,雨水增多。而中國人在小滿這天有吃苦瓜的傳統飲食,那大家知道小滿吃苦瓜的原因是什麼嗎?現在就帶着大家探究一下。

小滿吃苦瓜的原因是什麼

一、小滿吃苦瓜的原因是什麼

小滿是夏天的第二個節氣,預示着夏季已經來臨,所以這時候天氣比較炎熱,而苦瓜是清涼解暑的蔬菜之一,因此在小滿節氣的時候吃苦瓜其實是起到清涼解毒的作用的。所以從古至今延續到現在,一到小滿節氣苦瓜就成為大家非常喜歡吃的食物之一。不過由於其苦瓜的苦味也會讓一些人難以接受,尤其是一些年輕人都不愛吃苦瓜,但是老一輩的人還還習慣在小滿節氣吃苦瓜。

二、小滿節氣吃哪些食物

1.蒲公英

蒲公英其實是一種野菜,在小滿時節的時候,蒲公英也是比較多的,所以可以挖一些蒲公英回來製作成野菜來吃,對身體有非常好的作用,可以起到清涼解暑的作用。同時蒲公英當中含有蛋白質,胡蘿蔔素和鈣,磷,鐵等營養成分,所以在小滿節氣吃蒲公英的話也有非常的好滋補作用。

2.泥鰍燉豆腐

小滿節氣的時候應該調理生機,增強機體的生氣。所以飲食要以清淡為主,可以多吃一些泥鰍燉豆腐,這樣來補充蛋白質,同時起到清熱利濕的作用。

3.枸杞苗

枸杞苗又叫做枸杞尖,由於枸杞本身就是有清熱除煩,滋陰明目的作用的,所以適合在小滿的節氣吃。枸杞苗可以把它用來燒湯或者是直接放入一些雞蛋來一起炒,還可以拿把它用來煮粥也是非常不錯的。

所以小滿節氣的時候,傳統飲食習俗會吃苦瓜,當然了還會吃一些其它清涼解毒的食物,主要是以清淡的為主,少吃一些油膩的食物。因此大家在小滿節氣可以多吃蔬菜瓜果,多吃一些帶苦味的食物對身體還是非常不錯的,儘量的少吃一些油膩的食物,這樣的才會對身體好。

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