鱈魚雜蔬粥怎麼做，鱈魚雜蔬粥的做法

“九十個月的寶寶可食用飲食相對單一，粥、面、糊、泥食物會多些。給寶寶做粥就要注意蛋白質和維生素營養的添加，在米粥里加入青豆、胡蘿蔔補充胡蘿蔔素、維生素，加入大西洋鱈魚補充蛋白質和DHA等營養，使得營養均衡，口味豐富不單調。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鱈魚雜蔬粥的做法步驟

• 1、大西洋鱈魚提前冷藏室化凍，胡蘿蔔、青豆、玉米洗淨，準備好食材。

• 2、鱈魚用檸檬片醃製去腥10分鐘。

• 3、大米洗淨放入鍋內熬煮20分鐘。

• 4、胡蘿蔔切碎，鱈魚切碎。

• 5、粥里加入青豆和玉米粒攪拌均勻。

• 6、再加入胡蘿蔔碎熬煮10分鐘。

• 7、最後加入鱈魚熬煮5分鐘。

• 8、出鍋加入鱈魚鬆5g，即可完成。

小竅門

1、鱈魚鬆可以選擇性添加。
2、大西洋鱈魚提前冷藏室化凍。