韭菜雞蛋蒸餃怎麼做，韭菜雞蛋蒸餃的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟

• 1、取適量麪粉，一般加入開水，一般加入涼水分別和成麪糰，混合揉勻醒三十分鐘。

• 2、韭菜洗淨控水切碎。

• 3、木耳提前浸泡洗淨控水切碎。

• 4、雞蛋打散以前炒好盛出。

• 5、粉條浸泡軟後切碎拌入醬油。

• 6、將雞蛋和粉條一同放入韭菜中，加姜放，五香粉拌入熟油，加鹽調味。

• 7、醒好的麪糰搓條改刀同等大小的擀成皮。

• 8、放入適量韭菜雞蛋餡，包成自己喜歡的樣子。

• 9、依次包好放入籠屜中。

• 10、上開水鍋蒸十五分鐘即可關火。

• 11、虛蒸兩分鐘開蓋哦。

• 12、大蒜搗成泥，放入芝麻和辣椒粉用熱油淋入激出香味兒，加鹽，醋，醬油拌勻，搭配同食口感絕絕子。

• 13、成品圖。

小竅門

太喜歡素餡大蒸餃啦！祝您生活愉快！