鮮奶迷你花捲怎麼做，鮮奶迷你花捲的做法

“換着花樣做主食。用家裏的鮮奶和麪，做了一鍋如雞蛋般大小的花捲，很可愛，也很好吃，哈哈……也很浪費哦，一小鍋，三口人全部吃光光”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

鮮奶迷你花捲的做法步驟

• 1、泡打粉倒入麪粉中攪拌均勻。

• 2、牛奶要用奶鍋熱温，然後倒入麪粉中。

• 3、和成柔軟的麪糰，餳半小時。

• 4、半小時後把麪糰擀成大大的薄餅，越薄越好啦。塗上一層色拉油，撒上適量鹽。

• 5、捲起。切成1cm寬的小面劑子。

• 6、兩個一組做成花捲。

• 7、入蒸鍋，開鍋後蒸15分鐘。

• 8、熟了，很美味的小花捲。。

小竅門

牛奶的量根據麪粉的乾濕度自己掌握好，能把面和的柔軟就行。