泡泡糖饅頭怎麼做，泡泡糖饅頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泡泡糖饅頭的做法步驟

• 1、把所有主料混合，和成光滑適當的麪糰。

• 2、分成兩份，其中一份加入適量仙人掌果粉，揉成粉紅色麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。

• 3、把兩個麪糰分別擀成方形面片。疊在一起。

• 4、噴水，從上至下捲起來。

• 5、搓長搓細一點兒，下成三角形劑子。

• 6、尖部朝上，用筷子從中間往下壓一下。

• 7、然後擀成圓片。

• 8、翻面後包上適量紅豆沙。

• 9、用虎口處收嚴劑口，劑口朝下，生坯就做好了。

• 10、依次做好後放入美遇蒸烤箱內，選擇發酵，發酵至2倍大。

• 11、待發酵完成後，美遇蒸烤箱選擇純蒸模式，100度蒸18分鐘即可。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。