上海冷麪怎麼做,上海冷麪的做法 香飄網 主食 9.02K 大中小設置文字大小 “上海人一到夏天,就喜歡吃冷麪,我們家也特別喜歡吃冷麪,每次都要做好多好多,做好了放在冰箱裏冷藏,隨吃隨拿,配上自己喜歡吃的菜,方便又實惠。” 食材明細主料冷麪 (500g)輔料油 (適量)花生醬 (適量)醋 (適量)白糖 (適量)麻油 (適量)鮮醬油 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)上海冷麪的做法步驟1、準備食材,已經蒸過的麪條,2、鍋中熱油後,放涼備用。3、燒一鍋水,水開了。4、放入麪條,煮開了,馬上撈出。5、把麪條放入鐵鍋中,馬上用電風扇吹涼,一邊吹一邊用筷子撈起。6、放入花生醬7、放入麻油,醋。8、放入鮮醬油9、放一勺糖10、拌均勻即可。11、成品圖小竅門用電風扇吹冷麪,動作要快,麪條吃起來有彈性。 TAG標籤:上海冷麪怎麼做好吃 上海冷麪 上海冷麪的最正宗做法 上海冷麪的做法步驟 上海 冷麪 上海冷麪的家常做法 上海冷麪怎麼做 上海冷麪的做法 #