奶香熱狗卷饅頭怎麼做，奶香熱狗卷饅頭的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香熱狗卷饅頭的做法步驟

• 1、先將牛奶、酵母混合，再將所有原料混合，揉成光滑的麪糰，放在室温下醒5分鐘。

• 2、烤香腸室温下解凍。

• 3、醒好的麪糰再揉一下，搓成長條形。

• 4、等分成9份。

• 5、取一小份，用兩手不斷的揉搓麪糰，排壓出空氣。

• 6、再搓成細一點的長條形。

• 7、將長條一圈圈繞在香腸上。

• 8、頭尾部粘緊。生坯就做好了。胖乎乎的很可愛吧。

• 9、將生坯放在室温下進行二次發酵。

• 10、待發酵至二倍大後，鍋中放入冷水，將生坯放在刷了油的蒸格上，上汽後中火蒸20分鐘。熄火後停5分鐘再打開。

• 11、嘻嘻，看着這一個個的胖乎乎的，又暄又軟，又香又白的熱狗卷饅頭，還真有成就感。

• 12、成品圖

• 13、成品圖