什錦燜面怎麼做,什錦燜面的做法 香飄網 主食 2.2W 大中小設置文字大小 “燜面是北方常見的一種麪食,加入多種蔬菜,營養更加豐富。” 食材明細主料手擀切面 (500g)豆角 (適量)土豆 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料葱 (適量)花椒粉 (適量)鹽 (適量)蒜 (適量)食用油 (適量)老抽 (適量)姜 (適量)醋 (適量)原味 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)什錦燜面的做法步驟1、豆角、土豆、胡蘿蔔切段切條。2、手擀麪提前備好。3、倒入適量油,油熱倒入所有蔬菜,加入調料翻炒。4、加入清水,與菜齊平。5、鍋開後用勺子舀出一碗。6、均勻放入手擀麪,蓋上鍋蓋燜五分鐘。7、用筷子挑一挑麪條,將碗裏的湯均勻灑在面上,再次蓋上鍋蓋,再燜五分鐘。8、倒入酸醋均勻攪拌,美味的燜面做好了。小竅門1.做燜面一定要注意燜面時水分的把握,不能太多;燜的過程中可以適量加水。2.可以根據自己的口味添加喜歡的蔬菜。 TAG標籤:什錦燜面 什錦燜面怎麼做 什錦 什錦燜面的家常做法 什錦燜面的做法步驟 什錦燜面的做法 什錦燜面怎麼做好吃 什錦燜面的最正宗做法 #