“牛骨湯麪可以補鈣味道獨特,還可以吃到營養美味的牛骨髓”
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛骨湯麪的做法步驟
1、準備一塊兒牛大骨就是腿部的,鍋裏放水放骨頭熬,記得取掉肉末,加少許鹽,吧西紅柿和洋葱切碎放鍋裏小火燉。
2、熬湯的時間可以準備一下面,按個人需求揉麪,再擀麪皮。
3、面的薄度要適當。
4、小火慢燉3個小時後加恰麻古,薑片切碎一起放進來,再煮十分鐘,再把骨頭撈出來。
5、把面片切成方形片片。
6、面片下鍋小火煮5分鐘調味,湯麪就做好了。
7、來來,灑點鹽水啃骨頭吃骨髓了。
8、還有一萬熱騰騰的湯麪好美味你們也做下很有營養哦。