葱香肉酥餅怎麼做，葱香肉酥餅的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

葱香肉酥餅的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、將一半面粉用80度左右的熱水燙熟。

• 3、另一半加入涼水，和成麪糰備用。

• 4、小葱洗淨切碎備用。

• 5、洋葱放入攪拌機攪碎備用。

• 6、豬肉餡放入醬油，味精鹽，香油攪拌均勻。

• 7、放入小葱和洋葱。

• 8、加入香油調好肉餡備用。

• 9、在麪粉裏，放入食用油和勻，就是油酥。

• 10、將和好的半燙麪擀成皮，均勻抹上油酥。

• 11、卷好後，切成劑子，兩端擰緊，避免油酥流出。

• 12、將劑子擀皮，包上肉餡。

• 13、電餅鐺放少許油，放入餡餅，餡餅兩面都刷上油，開火兩面烙制。

• 14、烙熟餡餅，兩面呈金黃色即可。

• 15、葱香肉酥餅。