雜菜糯米粄怎麼做,雜菜糯米粄的做法 香飄網 主食 4.15K 大中小設置文字大小 “這個雜菜糯米粄是可以當飯吃的,又有澱粉質,又有蔬菜跟肉。” 食材明細主料肉末 (250g)雜菜粒 (300g)西芹 (150g)糯米粉 (350g)粘米粉 (100g)輔料鹽 (1匙)黑胡椒粉 (適量)生抽 (少許)清淡 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)雜菜糯米粄的做法步驟1、買的現成的雜菜粒,也可以根據喜好變換。2、肉沫用少許生抽、黑胡椒粉醃一下。3、西芹洗淨、切粒。4、鍋中倒入適量油,下肉沫煸炒至斷生。5、倒入雜菜粒,繼續翻炒。6、撒入鹽、黑胡椒粉,繼續翻炒。7、炒至蔬菜粒變軟,即可盛出放涼待用。8、糯米粉、粘米粉混合,用80度開水和麪。9、取一小團面,用手捏薄,四邊要比中間薄。舀入餡料,封口包好。10、表面刷上油。11、隔水上鍋蒸。12、水開後繼續蒸20分鐘即可。 TAG標籤:雜菜糯米粄的家常做法 雜菜 雜菜糯米粄怎麼做 雜菜糯米粄的最正宗做法 雜菜糯米粄怎麼做好吃 粄的 雜菜糯米粄的做法 糯米 雜菜糯米粄的做法步驟 雜菜糯米粄 #