小蘑菇豆沙包怎麼做，小蘑菇豆沙包的做法

“喜歡這款逼真的蘑菇豆沙包。好吃好看製作也簡單，記得面一定不要太軟了，豆沙不要太稀了。在蒸一下就成功了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小蘑菇豆沙包的做法步驟

• 1、温水加酵母粉和麪。密封發酵約90分鐘

• 2、準備好食材

• 3、取一個麪皮按壓四周薄，中間厚

• 4、包豆沙餡料

• 5、如同包子一樣的做法

• 6、包好沾點可可粉，還做一種紅曲粉的同理沾一下

• 7、放在鍋內發酵時，要在蘑菇頭背面戳一個坑，放蘑菇腿，發酵的過程蘑菇頭會開裂，露出白色的面，這樣更漂亮。大火蒸15分鐘。

• 8、適量的面胚搓成蘑菇腿

• 9、大火蒸10分鐘

• 10、分享可可色的

• 11、分享紅色的

小竅門

1，蒸是時候每個之間一定留有大的空隙。沾可可粉要注意邊緣多沾一些會脱落的。

2，豆沙餡料不要太稀，不然難成型。