豆角骨湯麪的做法 豆角骨湯麪（寶寶面） 豆角骨湯麪怎麼做

“今天突然想起以前在打工的時候，有個姐姐做給我的夜宵面，口水直流三千尺！
今天照本宣科，希望能做好！第一次發菜譜，不全之處請多見諒”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角骨湯麪的做法步驟

• 1、忘記拍全家福了，提前兩小時煲骨湯（因為是給寶寶吃的，比較花心思）骨湯我喜歡原味，沒添加什麼，就是一次性放足夠的水，然後大火燒開，小火慢熬，兩小時左右，骨湯發白就好！

• 2、熬好的骨湯，用篩子過濾，去掉骨碎！

• 3、豆角飛下水，切成小顆粒。豬肉剁成肉醬（豬肉我是從豬骨上面取下的）

• 4、熱油鍋，下豆角炒

• 5、放進肉醬均勻炒熟，放鹽，下醬油（我寶寶喜歡醬油）ps:因為是給寶寶吃，我加了點骨湯進去煮爛！

• 6、豆角炒好用盤子盛起，鍋內放進骨湯煮開

• 7、煮湯同時，把手工面切碎！（方便餵食）

• 8、把面煮熟，下點鹽調味，也可放點葱花裝飾

• 9、把面裝碗，豆角擱在上面～大功告成(๑>؂<๑）

• 10、寶寶吃剩下的，我自己吃，放了老乾媽！味道超讚～