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五花肉丁幹豆角打滷湯麪怎麼做,五花肉丁幹豆角打滷湯麪的做法

五花肉丁幹豆角打滷湯麪的做法 五花肉丁幹豆角打滷湯麪怎麼做

“熱湯麪”我為了給老父親做壽宴,做了一道龍眼肉,剩下了一些配料:五花肉丁炒幹豆角。所以,我就拿來做了一道五花肉丁幹豆角打滷湯麪。

食材明細

主料
  • 五花肉丁 (適量)
  • 幹豆角 (適量)
  • 鮮麪條 (適量)
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 幹黃醬 (適量)
  • 甜麪醬 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

五花肉丁幹豆角打滷湯麪的做法步驟

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    1、焯過水的五花肉切丁。

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    2、泡軟的幹豆角切末。

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    3、五花肉丁放熱鍋中炒出油脂。

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    4、倒入幹豆角,葱薑蒜末煸炒。

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    5、倒入甜麪醬和幹黃醬翻炒,加適量的清水悶煮幾分鐘。

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    6、另起鍋燒開水,下入鮮麪條煮熟之後撈於碗中,澆上滷倒入麪湯,就是一碗有油水的打滷湯麪。

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    7、成品圖。