香脆葱花餅怎麼做，香脆葱花餅的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香脆葱花餅的做法步驟

• 1、麪粉加酵母粉用温水和麪，面越軟越好(不是希)將和好的面放置一邊靜等10分鐘

• 2、將香葱切碎，備用

• 3、取出一小塊醒好的面

• 4、擀成面片

• 5、刷一層薄油

• 6、撒上麻辣鮮，(以個人口味)後在撒上葱花

• 7、兩邊對摺，再刷上一層薄油(這樣餅子更酥脆)

• 8、從右往左捲起，在靜等5分鐘……

• 9、電餅檔預熱刷上一層薄油，上下温度130，把醒好的面劑均勻的擀成面片下鍋

• 10、雙面煎至金黃起鍋