葱花醬香餅怎麼做，葱花醬香餅的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

葱花醬香餅的做法步驟

• 1、兩勺豆瓣醬，兩勺花椒油，1/2勺雞粉，兩勺生抽拌勻備用。

• 2、麪粉中加入幾滴玉米油。

• 3、加入適量清水攪拌成酸奶粘稠狀即可。

• 4、放入葱花，攪拌均勻。

• 5、平底鍋燒熱，勺一大勺麪糊在鍋中間，提着鍋柄晃動均勻。

• 6、小火煎至沒有生面糊。

• 7、用刷子刷上調好的醬香豆瓣醬。

• 8、過片刻，把餅捲起來即可出鍋。

• 9、還有一種做法是加了一個雞蛋的。

• 10、把雞蛋均勻地刷在上面，煎至雞蛋熟透。

• 11、在均勻的刷上醬香豆瓣醬。

• 12、根據自己的口感，適當把握餅的軟硬度，喜歡軟的就少煎會，喜歡硬的就多煎一會兒。

• 13、當做早餐餅，非常好吃。

• 14、成品。