紅薯花饅頭怎麼做,紅薯花饅頭的做法 香飄網 主食 2.31W 大中小設置文字大小 “在網上看到視頻,學習的花樣。” 食材明細主料熟紅薯泥 (100g)麪粉 (200g)輔料酵母 (3g)白砂糖 (20g)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紅薯花饅頭的做法步驟1、蒸熟紅薯泥100克加白砂糖20克,攪拌勻。2、加麪粉200克,酵母3克。3、邊揉邊加點水,揉成光滑的麪糰(揉一百下)。4、蓋上擰乾的濕紗布,發酵2倍大小。5、發酵好的麪糰按壓排氣(揉50下),分成小面團揉圓。6、一半揉圓的小麪糰,擀成餃子皮大小。7、上下左右,各切一刀。切到底。8、放上小圓麪糰。9、相對的面片,合攏,中間粘緊。10、小面片各個粘緊,形成2朵花辦。11、再同樣做另一個對角面片(一定要用力捏緊,否則發酵時會鬆開,就不好看了)12、一朵花饅頭就做好了。13、繼續做其它的花饅頭,放入刷油的蒸屜中。14、靜置發酵2倍大小。15、大火蒸15分鐘,悶5分鐘即可。 TAG標籤:紅薯花饅頭的做法步驟 紅薯花饅頭 饅頭 紅薯 紅薯花饅頭的最正宗做法 紅薯花饅頭的家常做法 紅薯花饅頭怎麼做 紅薯花饅頭怎麼做好吃 紅薯花饅頭的做法 #