小魚餅怎麼做,小魚餅的做法 香飄網 主食 1.25W 大中小設置文字大小 食材明細主料龍脷魚肉 (2片)雞蛋 (1個)胡蘿蔔 (適量)香芹 (適量)輔料鹽 (2克)白胡椒粉 (1克)幹澱粉 (少許)麪粉 (少許)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)小魚餅的做法步驟1、材料:龍脷淨魚肉2片、雞蛋1個、胡蘿蔔、香芹、鹽2克、白胡椒粉1克、幹澱粉少許、麪粉少許2、魚肉洗淨後切成小塊。3、將魚塊打成魚泥。4、打好的魚泥放入容器,加一點鹽和白胡椒粉拌勻入味。5、將胡蘿蔔、香芹洗淨切丁,入沸水中焯一下。6、調過味的魚泥中再加入一個蛋清,少許的幹澱粉,充分攪拌。7、再加入焯過的蔬菜丁拌勻。8、做成若干個魚餅,在魚餅表面拍上一層薄薄的麪粉。9、抖掉多餘的麪粉後放入鍋中,少許油中小火煎至兩面金黃即可。10、特點:彈性十足、營養豐富。 TAG標籤:小魚餅怎麼做 小魚餅的最正宗做法 小魚餅的家常做法 小魚 小魚餅怎麼做好吃 小魚餅的做法 小魚餅的做法步驟 小魚餅 #