牛肉醬炒飯怎麼做，牛肉醬炒飯的做法

“這個季節，蔬菜什麼必不可少，豆製品也要吃，今天介紹一款葷素搭配的炒飯——牛肉醬炒飯。我用的牛肉醬是有顆粒的，炒出來真的是一碗不夠吃的節奏。冬天裏，能好好吃飯，把身體養好也是很重要的。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉醬炒飯的做法步驟

• 1、茶乾洗淨切丁

• 2、黃瓜洗淨切丁

• 3、胡蘿蔔洗淨切丁

• 4、雞蛋加鹽打散

• 5、鍋中少許油先炒雞蛋，然後盛出

• 6、米飯是現煮的

• 7、重起油鍋炒胡蘿蔔、茶幹

• 8、加入黃瓜

• 9、加入兩勺牛肉醬

• 10、倒入米飯翻炒勻

• 11、加入炒好的雞蛋炒勻

• 12、出鍋前撒少許葱花。

小竅門

喜歡吃辣的可以加點辣椒，我選擇的牛肉醬裏面有牛肉顆粒，炒出來的米飯更好吃。
牛肉醬是鹹的，所以米飯炒的時候不用加鹽了。