磷蝦碧玉面怎麼做，磷蝦碧玉面的做法

“春季是個乾燥的季節，有些孩子不喜歡吃蔬菜，會更加的缺乏維生素，不用急，用我的這個辦法做出來保證孩子吃的香。再在湯里加上南極磷蝦，味道美又富含氨基酸和蛋白質，南極磷蝦生長在寒冷的南極，水質無污染，蝦皮薄肉多，小小的磷蝦肉不用刀切，直接加入湯裏，給予孩子足夠的營養，這款面也可以作為嬰幼兒的輔食來添加是很棒的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

磷蝦碧玉面的做法步驟

• 1、南極磷蝦自然解凍。

• 2、把油菜打成汁和麪粉一起和成麪糰，南極磷蝦解凍，胡蘿蔔切末。

• 3、麪糰和好後靜置醒一會再揉勻，這樣麪糰會很有筋性，麪條不會一煮就爛，把麪糰拿到面板上按扁。

• 4、用擀麪杖擀成很薄的薄片。

• 5、摺疊起來。

• 6、用刀切成細麪條。

• 7、抖開，麪條就好了。

• 8、鍋里加入一點花生油，下入葱末和胡蘿蔔炒香。

• 9、加入一點雞湯，沒有雞湯加入清水也可以。

• 10、把南極磷蝦放入，燒開。

• 11、加一點鹽調味即可。

• 12、另起鍋加水燒開，把麪條放入煮開，麪條浮起就熟了。

• 13、撈出麪條，加入南極磷蝦湯就OK了。

• 14、有着磷蝦的鮮美，碧綠的麪條，營養足足的。

• 15、來一口營養美味，嬰幼兒也可以哦。

小竅門

1、孩子不吃蔬菜最好的辦法就是把蔬菜加入到主食當中，這樣孩子就會很喜歡了。

2、做麪條的麪糰不要和的太軟，不然麪條做出來也會成糊狀。