櫻花饅頭怎麼做，櫻花饅頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

櫻花饅頭的做法步驟

• 1、把所有主料混合，揉成光滑適當的麪糰。

• 2、取一半面團加入仙人掌果粉，揉成粉色。

• 3、擀成片，用切模切出圓片或下成小劑子擀成圓片。

• 4、取一個圓片，等切成五瓣，中間不切斷，

• 5、把每瓣的兩端捏合在一起。

• 6、隨便找個帶尖角的模具，把尖部切掉。

• 7、兩種顏色麪糰依次做好。

• 8、用剩下的邊角麪糰擀開，壓出粉色和白色的小花。

• 9、粘在中間做花蕊，生坯就做好了。

• 10、做好的生坯發酵至2倍大，放入美遇蒸烤箱中。

• 11、選擇蒸汽模式，100度17分鐘即可。

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、成品圖

• 15、成品圖

• 16、成品圖

• 17、成品圖

• 18、成品圖