“大熱的天,一個人連續吃了好幾頓的泡麪、麪包,堅定的決定不能再繼續了!可一個人煎炒烹炸實在不合適,還是弄點簡單又有米有菜的吃食吧!”
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
超簡單肉丁飯的做法步驟
1、豬肉切丁,胡蘿蔔切丁(可憐家裏只有半根胡蘿蔔了,不然應該多放些的)再備上一碗料汁,料汁的配比是醬油:蜂蜜:料酒=1:1:1,再加入適量的水。大米和糯米洗乾淨放到電飯鍋內加水,水的量要比平時煮飯少些,因為等下要加入料汁的。
2、炒菜鍋內加底油,一點花椒麪,葱花爆鍋,放入肉丁、胡蘿蔔丁翻炒,肉丁變色倒入料汁。
3、料汁燒開後關火,全部倒入電飯鍋內。可以嘗下鹹淡,根據口味適量的加些鹽。不過所有的湯汁最後都會被米飯吸收,所有一定要注意鹽的量,不要太鹹。蓋上電飯鍋,選擇煮飯檔,就算大功告成了!
4、等待飯煮好了,電飯鍋跳到保温檔,再稍悶一會兒,打開蓋子,哈哈!
5、盛上一碗,米粒油亮亮的,很香的哦!