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香腸豌豆燜飯怎麼做,香腸豌豆燜飯的做法

香腸豌豆燜飯的做法 香腸豌豆燜飯怎麼做

最近迷上了燜飯,簡單又好吃,然後就天天換着樣子做。廚房是一個令人着迷的地方,拎着大袋小袋的食材進去,端出來大盤小盤的食物,看着家人開心的吃,這是生活中最重要的一部分,靜下心來,這便是一種享受。想想老媽那個年代,缺吃少穿,天天下地幹活,累了一天回家還要做飯,一邊燒火一邊擀麪條還有兩個餓得發慌的娃娃抱着腿哭,有多寬的胸懷多大的母愛才能笑着面對生活啊。珍惜才能幸福。
如今的廚房,做飯變得很容易,有那麼多方便的小電器幫忙,想怎麼吃都可以輕鬆做到,想想就很幸福。最近新入的臻米脱糖電飯煲跟以前用過的所有飯煲都不一樣,蒸飯時自動濾掉米湯,令米飯粒粒分明口感很彈,還能去掉米飯中的部分糖分,讓我們吃的更健康。用這個飯煲做鹹飯也特別方便,準備好材料下鍋,一鍵啟動就好了。人們的生活節奏越來越快,好好吃飯對每個人來説都特別重要,找到好用的廚具,養成自己做飯的好習慣吧。用傳統飯煲也可以做鹹飯,但飯的口感不太容易控制,需要特別精準的加水才可以。利用這種懶人工具,沒有廚藝也能吃得很好。
蒸飯時加入香腸,滋味可以相互融合,非常好,香腸的油脂可以滲入米粒,米飯的香氣可以滋潤香腸,一加一絕對大於二。除了香腸,還加入了

食材明細

主料
  • 大米 (適量)
  • 香腸 (適量)
  • 豌豆 (適量)
  • 玉米 (適量)
  • 香菇 (適量)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香腸豌豆燜飯的做法步驟

  • 香腸豌豆燜飯的做法 香腸豌豆燜飯怎麼做 第2張

    1、準備材料,豌豆、胡蘿蔔和玉米粒總共約一杯的量。

  • 香腸豌豆燜飯的做法 香腸豌豆燜飯怎麼做 第3張

    2、香菇切小丁。

  • 香腸豌豆燜飯的做法 香腸豌豆燜飯怎麼做 第4張

    3、香腸切小丁,也可以切成片,我用生腸,可以煮熟後用,油脂會減掉一部分。

  • 香腸豌豆燜飯的做法 香腸豌豆燜飯怎麼做 第5張

    4、將米、豆、菜一起下入臻米脱糖飯煲的甑子中,按要求加水,水量沒過米粒一釐米,因為加了不怎麼吸水的香菇豆子香腸,注意調整用水量,可以先加米,再加水,最後加菜和豆。

  • 香腸豌豆燜飯的做法 香腸豌豆燜飯怎麼做 第6張

    5、一鍵啟動飯煲蒸飯功能,聞着香味兒等開飯吧。

  • 香腸豌豆燜飯的做法 香腸豌豆燜飯怎麼做 第7張

    6、程序結束後不要立馬開鍋,稍燜幾分鐘之後開鍋,將飯拌開散汽,然後就可以吃了。神奇的是飯煲下面這個小抽屜,濾掉的米湯在這裏,還漂着油花兒,倒掉吧。

  • 香腸豌豆燜飯的做法 香腸豌豆燜飯怎麼做 第8張

    7、吃的時候可以根據自己的口味兒用生抽和芝麻油調味,就象煲仔飯最後淋個味兒汁。如果口味兒比較淡,香腸的鹹味兒就能讓飯很好吃了。