番茄香腸皮薩怎麼做，番茄香腸皮薩的做法

“美味可口。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄香腸皮薩的做法步驟

• 1、先把液體材料放入麪包機，放入麪粉，最後加入酵母，和成麪糰發酵1約小時。

• 2、把洋葱切條，彩椒切條，番茄切碎備用。

• 3、鍋裏放入黃油燒熱。

• 4、放入番茄和洋葱煸炒，加鹽，胡椒調味。

• 5、炒好後倒出，把香腸從中間切兩半。

• 6、把發酵好的麪糰用擀麪杖擀成圓形。放到皮薩盤裏，用叉子叉上孔。像這樣多叉一些，防止皮薩皮鼓起。

• 7、放到烤箱裏先烤180度5分鐘。

• 8、拿出來，抹上番茄沙司。

• 9、把炒好的洋葱和番茄放上，把控出的水分倒掉。擺上香腸，彩椒條。

• 10、邊上刷蛋液。

• 11、頂上放上馬蘇裏拉奶酪，180度25分鐘。

小竅門

蔬菜炒一下，是為了把多餘的水分去掉，我的這個皮薩用了番茄，還是有點出水了。