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雞蛋蝦醬炒麪怎麼做,雞蛋蝦醬炒麪的做法

雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做

買了蝦醬以後,記憶裏都是爸爸做的蝦醬炒麪的香味。
也許是因為現在美食太多了,吃着還不錯的炒麪,還是沒有小時候爸爸做出來的好吃

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • 蝦醬 (1湯匙)
  • 食用油 (1湯匙)
  • (適量)
  • 龍鬚掛麪 (50克)
  • 清水 (若干)
輔料
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋蝦醬炒麪的做法步驟

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第2張

    1、煮鍋燒開水

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第3張

    2、下面

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第4張

    3、煮開鍋,點冷水

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第5張

    4、煮三開,撈出

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第6張

    5、過冷水

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第7張

    6、瀝乾水分瀝乾水分

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第8張

    7、熱鍋冷油

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第9張

    8、雞蛋磕碗裏

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第10張

    9、攪散

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第11張

    10、倒入熱油中

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第12張

    11、炒熟,倒出來

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第13張

    12、放入切好的葱末

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第14張

    13、取蝦醬

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第15張

    14、放鍋裏

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第16張

    15、翻炒均勻

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第17張

    16、放麪條翻炒

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第18張

    17、麪條炒均勻,放雞蛋炒均勻即可

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第19張

    18、裝盤

  • 雞蛋蝦醬炒麪的做法 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做 第20張

    19、成品