放心油條怎麼做，放心油條的做法

“油條可以説是全國各地老少皆宜的早餐，配上一杯豆漿，成了傳統美食。外面買的油條肯定不放心。自己在家做，很簡單的做香酥美味的油條。過年的時候給大家做一份愛心早餐，油條加豆漿。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

放心油條的做法步驟

• 1、準備好所有材料。幹孝母粉和油條膨鬆劑在超市都有賣的，一塊多錢一包，很便宜。

• 2、雞蛋，麪粉，乾酵母。先均勻打散。

• 3、放入牛奶。和油條膨鬆劑。繼續攪拌。

• 4、再放入少許的。小蘇打粉。把這個麪糰攪拌絮狀。

• 5、搓麪糰蓋上保鮮膜餳一小時左右。

• 6、案板上撒些乾麪粉，我們把這個麪糰上抹點清油。把它壓平。

• 7、擀麪棒把它壓成一塊長條形。

• 8、切成均勻大小的條狀。

• 9、兩根重疊在一起，中間用筷子壓一壓。挨個把它做好。

• 10、熱鍋起油油温五成熱時轉小火，放入做好的油條。

• 11、油條浮起來挨着個兒把它翻個面。

• 12、用筷子快速的翻面一面不要炸太久了會糊掉的。

• 13、控油撈出香酥可口。

小竅門

因為裏面加了油條膨鬆劑，所以這醒面的時間不用太長。也不用進冰箱放個一晚上。放點小蘇打粉，它的口感會更好。