蔬菜蝦餅怎麼做，蔬菜蝦餅的做法

“寶寶不喜歡吃蝦，試試這個蝦餅，沒想到寶寶特別喜歡，一連吃了好幾塊。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜蝦餅的做法步驟

• 1、準備了12個大蝦仁，洗淨後剁成蝦泥。

• 2、加入胡蘿蔔、青椒碎，再加入葱薑蒜末，打入一個雞蛋。

• 3、加入適量麪粉，朝一個方向開始攪拌。

• 4、攪拌成糊狀。

• 5、平底鍋倒入適量油，油温6成熱，用勺子舀入麪糊，壓平，開始小火慢煎，煎至兩面金黃出鍋。

• 6、裝盤，可以配點番茄沙司蘸着吃，特別好吃。

小竅門

一定小火慢煎，免得煎糊。