茄盒的做法 茄盒——是東北的家常菜，鹹鮮酥脆，喝酒吃飯都可以！ 茄盒怎麼做 香飄網 主食 1.24W 大中小設置文字大小 食材明細主料肉餡 （300g）茄子 （2個）輔料啤酒 （240ml）麪粉 （100g）豆瓣醬 （半勺）姜 （1塊）香油 （1匙）五香粉 （半匙）鹽 （1g）料酒 （3匙）味精 （半勺）雞蛋 （1個）葱末 （50g）鹹鮮 （口味）炸 （工藝）數小時 （耗時）普通 （難度）茄盒的做法步驟1、茄子切成連刀，兩面都稍微抹上鹽（為了去除茄子水分）2、面裏放少許鹽後用啤酒和麪，和成用筷子一挑成一條即可3、肉餡裏放豆瓣醬，薑末，五香粉，香油，味精，醬油，鹽，雞蛋，葱拌均4、下油鍋炸至金黃色5、成熟後撈出 TAG標籤：茄盒的最正宗做法 酥脆 茄盒 茄盒的做法步驟 家常菜 茄盒的家常做法 喝酒 喝酒吃飯都可以！ 鹹鮮 茄盒——是東北的家常菜 茄盒怎麼做 茄盒怎麼做好吃 鹹鮮酥脆 茄盒的做法 #
