芥菜臘味炒飯怎麼做，芥菜臘味炒飯的做法

“香香的炒飯怎麼來，食材的搭配很重要，油的選擇也是超重要。今天用核桃仁油來配炒，那香味真是太妙了。當然了臘味與芥菜也是很搭的二款食材。江浙一帶的朋友們芥菜上市的季節，芥菜炒飯多多走起哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥菜臘味炒飯的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、不要預熱鍋，將核桃仁油下鍋。

• 3、再將臘肉及肉末下鍋炒香。

• 4、再將冷飯加至在鍋裏。

• 5、炒至飯粒鬆散，再將芥菜下鍋。

• 6、加適量的細鹽炒至食材熟透出味。

• 7、再將葱花加入，炒至出味。

• 8、出鍋前再滴幾滴的核校油就可以。

• 9、這樣子一份芥菜臘味炒飯就完成了。