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多彩麻食的做法超能奶爸廚房必殺技：多彩麻食多彩麻食怎麼做

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多彩麻食的做法超能奶爸廚房必殺技：多彩麻食多彩麻食怎麼做

“超能奶爸下班後的日子，用各色蔬菜做成的彩色面麻食，色香味都在這個碗裏面。”

食材明細

主料

面（適量）
土豆（一個）
西紅柿 （一個）
洋葱（一個）
豬肉（二兩）
青椒（一個）
雞蛋（兩個）
大葱（一根）
紫薯（一個）
胡蘿蔔 （一個）
菠菜（適量）

輔料

鹽（適量）
醬油（適量）

清淡（口味）
燴（工藝）
半小時（耗時）
普通（難度）

多彩麻食的做法步驟

1、所有食材清洗乾淨。
2、準備和彩色面的食材。
3、胡蘿蔔削皮。
4、紫薯削皮。
5、或蘿蔔切塊。
6、紫薯切塊。
7、破壁機將胡蘿蔔、紫薯、菠菜打碎。
8、用濾網濾渣。
9、彩色蔬菜液已經備好。
10、和麪。
11、揉麪。
12、各色面已經備好。
13、準備搓麻食--擀麪。
14、面切條。
15、面切小塊。
16、搓麻食。
17、搓好的麻食。
18、土豆砌塊。
19、豆腐切塊。
20、其他蔬菜都按需切好。
21、鍋燒熱加油準備炒菜。
22、先炒肉稍子。
23、加入其他菜，進行翻炒。
24、加醬油。
25、加鹽。
26、繼續翻炒一段時間。
27、加開水。
28、加蓋子待菜煮熟後關火。
29、另起鍋，燒開水。
30、水開後下麻食。
31、待麻食煮熟後。
32、什錦燴麻食。
33、多彩麻食出鍋。

小竅門

麪食製作，和麪是一定要把握好面的軟硬，詳細製作過程可點擊下列視頻

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