蛤蜊西紅柿炒麪片怎麼做，蛤蜊西紅柿炒麪片的做法

“蛤蜊是最親民的海鮮，用來搭配麪條，就一個字鮮。不信你也試試看。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛤蜊西紅柿炒麪片的做法步驟

• 1、主要食材準備好。

• 2、鍋中水燒開，下入面片煮至九分熟。

• 3、撈出面片過一遍純淨水，控幹水分備用。

• 4、鍋中放適量油，先飯葱段和生薑末爆鍋，再放蛤蜊翻炒。

• 5、放入一把青豆，大火翻炒。

• 6、放入西紅柿丁。

• 7、放入一勺料酒，大火炒至蛤蜊開口，西紅柿出湯汁。

• 8、放入面片，調入鹽和生抽，出鍋。

• 9、裝盤。

• 10、味道很鮮。