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三豆南瓜饅頭卷怎麼做,三豆南瓜饅頭卷的做法

三豆南瓜饅頭卷的做法 三豆南瓜饅頭卷怎麼做

夏天我經常煮三豆湯喝,湯是喝了,煮剩下的豆子咋辦?做了個三豆南瓜卷!!不是一般的好吃!大家試試吧!這天氣,在家吹着空調,做美食,豈不美哉!……天氣炎熱大家注意身體!多喝水,吃飯就要回家吃,回家吃,回家吃!!!

食材明細

主料
  • 黑豆 (20g)
  • 紅豆 (20g)
  • 綠豆 (20g)
  • 南瓜 (200g)
  • 麪粉 (350g)
輔料
  • 酵母 (3g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三豆南瓜饅頭卷的做法步驟

  • 三豆南瓜饅頭卷的做法 三豆南瓜饅頭卷怎麼做 第2張

    1、把南瓜去皮蒸熟放盆裏,搗成泥狀,3克酵母粉加入少許的水攪勻,再加麪粉,揉成麪糰,發酵至兩倍大。把三種豆子洗淨,加水浸泡一小時以上,倒入鍋中加2L水燒開,煮30分鐘.把水過濾出來,是夏季消暑的優質飲品.豆子冷卻後,像包包子一樣包好。

  • 三豆南瓜饅頭卷的做法 三豆南瓜饅頭卷怎麼做 第3張

    2、包好後反回過來輕輕按壓。

  • 三豆南瓜饅頭卷的做法 三豆南瓜饅頭卷怎麼做 第4張

    3、用擀麪杖輕輕擀成長橢圓型。

  • 三豆南瓜饅頭卷的做法 三豆南瓜饅頭卷怎麼做 第5張

    4、再由下往上輕輕捲起。

  • 三豆南瓜饅頭卷的做法 三豆南瓜饅頭卷怎麼做 第6張

    5、剩下來的面,就做了幾個小南瓜饅頭。

  • 三豆南瓜饅頭卷的做法 三豆南瓜饅頭卷怎麼做 第7張

    6、上屜醒發15分鐘.開火25分鐘,在悶3分鐘左右即可!