肉葱火燒怎麼做，肉葱火燒的做法

“簡單方便的葱肉餅，兩面金黃好看又好吃，特別是吃起來那種脆脆的，咯嘣咯嘣的聲音，一聽就醉了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉葱火燒的做法步驟

• 1、備好的食材。

• 2、把瘦肉剁成肉泥。

• 3、葱姜剁碎。

• 4、加入肉泥繼續剁均勻。

• 5、放大碗中，加入所備調料調味。

• 6、發酵好的麪糰。

• 7、把發酵好的麪糰排氣揉成光滑的麪糰。

• 8、杆成大包子皮。

• 9、用擀麪杖做直尺，在麪皮中間割一條直線，把大面皮分割成兩片。

• 10、把肉餡塗抹在直線的邊緣。

• 11、把麪皮蓋住肉餡，捲起。

• 12、捲成一個長條。

• 13、然後從一頭捲起。

• 14、卷的大小合適就揪斷。

• 15、把收口放在底面。杆成小餅。

• 16、電餅鐺預熱加油，放小餅，煎至底面金黃。

• 17、翻小餅，煎至兩面金黃，完工。