菠菜褲帶面怎麼做，菠菜褲帶面的做法

“香辣，筋道，好吃。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜褲帶面的做法步驟

• 1、蜜薯切小丁，葱姜。

• 2、鍋內適量油燒熱，葱姜，花椒，八角放入炒香。

• 3、蜜薯丁放入。

• 4、一碗開水，適量草原紅太陽紅油火鍋湯料，開鍋青紅椒放入，鹽，生抽，一點老抽調味。

• 5、葱姜，香菜，幾個菠菜芯放入。關火。

• 6、冰箱裏冷藏的菠菜麪糰，揉光滑。

• 7、擀成薄片。

• 8、摺疊。

• 9、切二指寬。

• 10、散開。

• 11、煮鍋內適量水燒開，菠菜褲帶面放入煮兩滾兒。

• 12、撈出過涼水，放入容器內，盛入滷即成。

• 13、香辣筋道的菠菜褲帶面好誘人。

• 14、成品。

小竅門

菠菜麪糰的和制方方法見主頁西紅柿菠菜熗鍋面。