豆角卷肉餅怎麼做，豆角卷肉餅的做法

“品相漂亮，誘人食慾。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角卷肉餅的做法步驟

• 1、用豆角自身纏繞成圈，放入已經預熱了的煎鍋裏，然後在豆角圈中間放上一點油和蒜末，小火一分鐘煎香蒜末。

• 2、用一勺醬油和一匙糖給肉末調味，然後把肉末均勻的填到豆角圈裏面。煎鍋里加少許水。

• 3、煎鍋加蓋，大火煮七分鐘。

• 4、把剩下的醬油，糖，澱粉和水，放入微波爐叮三十秒。

• 5、把微波爐叮好的醬汁淋在豆角圈肉末上面，再蒸兩分鐘即可。

小竅門

豆角儘量選擇細長的那種，比較好纏繞。