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青椒火腿批薩怎麼做,青椒火腿批薩的做法

青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做

食材明細

主料
  • 高粉 (150克)
  • (2小匙)
  • (四分之一小匙)
  • 酵母 (2克)
  • 牛奶 (80克)
  • 玉米油 (10克)
輔料
  • 玉米粒 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 青椒 (適量)
  • 火腿腸 (適量)
配料
  • 馬蘇裏拉奶酪 (150克)
  • 自制批薩醬 (適量)
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

青椒火腿批薩的做法步驟

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第2張

    1、將主料全部混合,揉成光滑具有延展性的麪糰,蓋上保鮮膜,放室温下發酵至兩倍大。

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第3張

    2、馬蘇裏拉奶酪切成條狀待用。

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第4張

    3、把青椒,洋葱,火腿腸分別改刀待用。如圖所示。

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第5張

    4、把發酵好的麪糰擀成中間薄四周厚的圓餅,放在塗了黃油的9寸披薩盤中。

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第6張

    5、用叉子在上面叉一些小孔。

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第7張

    6、塗上一層自制的披薩醬。

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第8張

    7、撒上一層馬蘇裏拉奶酪

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第9張

    8、分別放上洋葱青椒。

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第10張

    9、再撒上玉米粒和火腿腸

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第11張

    10、放入預熱200度的烤箱內,烤12分鐘後取出再放上剩餘的馬蘇裏拉奶酪烤8分鐘。

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第12張

    11、成品圖

  • 青椒火腿批薩的做法 青椒火腿批薩怎麼做 第13張

    12、成品圖