蒸燒麥怎麼做，蒸燒麥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸燒麥的做法步驟

• 1、材料：白菜一個

• 2、材料：胡蘿蔔，木耳。

• 3、材料：豬肉。

• 4、將豬肉洗淨，去皮，剁成肉末。

• 5、將剁好的肉末放入盆中。

• 6、肉末中加鹽2勺，適量水，用筷子朝一個方向攪上勁。

• 7、白菜，木耳，胡蘿蔔洗淨，放入開水鍋中湯一下，撈出瀝乾水分。

• 8、姜蒜切末，木耳和胡蘿蔔切末，白菜切末並將其水分擠幹。

• 9、將姜蒜末，胡蘿蔔，木耳，白菜一起放入肉末中。

• 10、加適量雞精，白糖少量攪勻。

• 11、準備好餃皮，開始包燒麥了。

• 12、將肉餡放入皮中央。

• 13、朝中間收口，即成燒麥樣子了。

• 14、再來一張圖片。

• 15、用同樣的方法包好其它的燒麥。

• 16、鍋中燒水，開後放入燒麥，大火蒸10分鐘。

• 17、蒸好裝入盤中即可。

小竅門

燒麥蒸好可以就這樣吃，肉餡已經很有味了，也可以拌調料吃，根據自己喜好。