香菇雞肉面怎麼做，香菇雞肉面的做法

“一個人在家的中飯。剩菜統統利用起來啊哈哈…”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇雞肉面的做法步驟

• 1、先將雞胸肉洗淨，切成小塊，加入適量葱、料酒、生抽醃製至少10分鐘。然後將剩下的食材切配好。

• 2、熱鍋倒入少許油，先下雞肉煸炒。（圖略渣。。反正就是那樣啦哈哈哈……）

• 3、均勻變色後麻溜丟入香菇。翻炒幾下，因為油倒的少，加點水蓋蓋燜額1分鐘的樣子。

• 4、然後加入玉米粒翻炒。覺得幹就加點水。也燜額1分鐘的樣子。

• 5、然後加入蔬菜，翻炒至蔬菜熟了加點鹽就可以乘出來啦。注意留下湯汁在鍋裏煮麪用。

• 6、我用的是這個面，他裏頭有鹽味，所以炒菜的時候不用放太多鹽。煮麪都會吧！我就不貼圖了～

• 7、因為是用炒菜剩下的汁水，煮麪的時候少倒點水，不然湯不鮮啦(=´∀｀)人(´∀｀=)