黑布朗果醬的做法 微波5分鐘搞定的【黑布朗果醬】 黑布朗果醬怎麼做
“今天這個果醬是純天然的哦!不加色素,不加防腐劑,但依然紅的很驚豔!來自果皮的天然色素,很親切的感覺,人造的總是比不上。家裏有孩子的一定要學做這一款果醬,保證孩子喜歡哦~最最值得一提的是,做法相當簡單。只要家裏的微波爐就OK了。但如果沒有,也沒關係,同樣的方法來做,換成鍋子煮就行了~一樣的簡單。
糖的量也是根據自己的喜好來調整,加熱後可以嚐嚐。其它冷藏後會變得更甜的。也可以在做的時候加點點的鹽,這樣也能起到提升甜味的作用!
吃法就不用多説了,果醬直接塗抹吃,配上面包等麪食很搭的。也可以在製作麪食時加入,當做餡料也是很不錯的。總之,想怎麼吃就怎麼吃~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑布朗果醬的做法步驟
1、準備食材。
2、黑布朗洗淨,去核,切成小塊。
3、拌入白糖,醃漬10分鐘左右,也可不醃。
4、撒上冰糖,加蓋保鮮膜,用微波爐高火加熱5-6分鐘。時間根據自家微波爐調整,最後幾分鐘注意觀察,不要溢出。
5、取出,趁熱用打蛋器攪拌.
6、搗碎變成果泥,晾涼裝入小瓶,冰箱冷藏後食用。
小竅門
1.微波的時間根據自己家的微波爐來調,還有就是黑布朗的成熟程度,太軟的時間就可短些,太硬的就可加長些。一般高火4分鐘後開始注意觀察,小心沸騰溢出。
2.做好後,冷藏過再食用,不能存放太久,1周左右食用完。
3.果皮一定要加入的,所有的紅色全指它了,千萬別去皮哦~