烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做

布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做

重油蛋糕,十分給力。配熱飲最好。心情不好時最好的解救良藥。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (250g)
  • 核桃仁 (250g)
  • 巧克力碎 (300g)
  • 黃油 (200g)
  • 可可粉 (20g)
輔料
  • 雞蛋 (5個)
  • 咖啡 (5g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 細糖 (250g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

布朗尼的做法步驟

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第2張

    1、原料集合

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第3張

    2、巧克力和黃油隔水融化,加入糖攪拌均勻,直到糖也融化在巧克力液中;

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第4張

    3、巧克力溶液置涼到40度的時候,加入打散的雞蛋液,攪拌均勻;

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第5張

    4、將咖啡粉、可可粉、麪粉和泡打粉混合均勻後過篩,加入,混合至無干粉即可。

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第6張

    5、將核桃仁加入,拌勻。

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第7張

    6、將攪好的麪糊倒入模具中,儘量刮平,震出氣泡;德普烤箱調至焙烤檔預熱17min至180度,將蛋糕放進,烤制45min即可!

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第8張

    7、噹噹,出爐!!

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第9張

    8、切塊~~

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第10張

    9、是不是很誘人的

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第11張

    10、淋上巧克力

  • 布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做 第12張

    11、撒上杏仁片