沒有熟的芒果怎麼催熟，熟的芒果怎麼保存

芒果是我們日常生活中經常可見的一種水果，對於一種食物來説，它最需要注意的就是兩個方面，一是怎麼保存的問題，二是吃的時候應該注意什麼，關於芒果，相信大家也比較關心熟的芒果怎麼保存?熟的芒果要比生的好保存，那麼沒熟的怎麼辦，可以催熟，這就衍生了另一個問題，沒有熟的芒果怎麼催熟?

一、熟的芒果怎麼保存

1.將成熟的芒果買回來以後立即從塑料袋中拿出來，然後裝入一個密閉的乾淨容器中，要注意這個容器必須保持乾淨，不乾淨的話很有可能會滋生一些細菌之類的物質，導致芒果變質。裝入容器中之後將它放入冰箱的冷藏室，冷藏保存，一般情況下可以保存一週左右就要拿出來食用了。

2.做成甜品或者其他可以保存的比較久的食物，比如芒果布甸，芒果班戟，這些都是簡單易做的甜品，芒果做成甜品以後可以存放更久的時間而不用擔心變質的問題。也可以用芒果做成醬汁來保存的更久，這些都是比較好的辦法用來保存。

二、沒有熟的芒果怎麼催熟

1.和成熟的水果放在一起，成熟的水果會散發出一種名為乙烯的氣體，可以催熟芒果。

2.和大米放在一起，很多人只知道成熟的水果會散發出乙烯這種氣體，但實際上保存的大米也會散發出這種氣體，而且濃度更高，芒果更容易被催熟。

3.把芒果醃製起來，這也是一個比較好的辦法，這種方法所需要的時間更短，一般只需要兩三天就可以明顯感覺到芒果成熟了。

芒果醃製的時候要加入一些調味品之類的物質，所以要想用這種方法催熟芒果可不是一件容易事。我們需要將芒果放進涼白開裏面，然後適當的加入白醋等物質，密封起來進行醃製，如果大家覺得比較麻煩的話，可以選用前兩種方法。