芒果如何存放，芒果怎麼催熟

有喜歡吃芒果的小夥伴嗎?舉起你們的手!有哪些是重度芒果患者呢？芒果無論是作為水果，還是作為飲品有甘甜的楊枝甘露，作為甜品有芒果班戟等，味道都超級好。喜歡吃芒果的人經常喜歡在家裏囤一些，但偶爾也會遇到買回來沒熟的情況，那芒果怎麼催熟呢?如何存放好呢?

一、芒果怎麼催熟

1.米缸催熟法

相信很多小夥伴跟我一樣有這種記憶，小時候媽媽買了青芒果就往米缸裏埋着，想吃的時候就伸手進米缸摸一個，真的是美滋滋。芒果自身會產生催熟的物質乙烯，但芒果自身的乙烯分泌得比較慢，因此就需要藉助外力來促使乙烯分泌。未熟透的芒果買回來後，可先放入米缸中，用米將芒果埋起來，在米中放置一兩天後，未熟透的芒果就會變黃變熟，這樣就能食用了。

2.水果催熟法

説起催熟，常常就讓人想到香蕉，其實香蕉，蘋果，梨都可以幫助水果成熟，他們都能分泌出較多的乙烯，把芒果和這些水果放到同一個紙袋或者保鮮袋中，紮緊，想吃幾個芒果就放幾個，一次放太多的話可能會來不及吃，又熟過頭了。

3.高温催熟法

芒果自身就能產生乙烯氣體，而這種呼吸作用受温度的影響比較大。所以，可以將芒果放入紙箱封好，放在温度較高的地方，每天打開看一下以免出現腐爛，大約三天左右，箱中的芒果就能熟透，可以直接取出食用。

二、芒果如何存放

芒果屬於熱帶水果，最好放在避光陰涼的地方保存。成熟以後的芒果可以放在冰箱中存放，但是如果芒果還沒有成熟，不要往冰箱裏放，放冰箱不僅不能正常成熟，而且果皮容易變黑，還會腐爛無法食用。

所以，當買到還沒有成熟的芒果時大家也不要一直傻傻地等啦，看了上面的內容應該也學會了芒果怎麼催熟得小技巧。我們要合理運用身邊擁有的資源，利用其它水果、米缸等都可以加快其成熟的速度，這樣就能早日吃上心心念念天天的芒果啦！