怎麼選西瓜新鮮不新鮮

很多人一提起西瓜，一年四季不管是哪個季節，很多人嘴裏就會多多少少分泌出口水，第一時間就想買回家來解解饞，新鮮的西瓜才好吃，那怎麼選西瓜新鮮不新鮮呢?這個問題需要我們好好討論一下。

怎麼選西瓜新鮮不新鮮

其實要挑好西瓜，首先看瓜蒂是否新鮮，最好是有瓜藤在上面，葉子都沒蔫，而且還要選擇瓜蒂比較彎曲的西瓜，瓜蒂比較平的西瓜，它的味道可能稍微差那麼一點。

其次是輕輕敲打，將西瓜託在手上，然後用另一隻手敲擊西瓜，如果聽到“咚咚”這樣比較清脆的響聲同事託瓜的手能感受到微微顫動，説明這是個熟的剛剛好的瓜。

看紋路挑西瓜，生長較好的西瓜瓜皮上的紋路會比較清晰分明，所以我們在挑西瓜時要看一下西瓜瓜皮上的紋路是否清晰分明，紋路清晰分明的西瓜水分含量較高且比較甜。

看顏色挑西瓜，在挑西瓜的過程中，我們可以通過顏色來看出西瓜的好壞的，要挑就要挑瓜皮是青綠色的，而且是顏色越深越好，就像那種瓜皮有點發白的最好是不要選。

看瓜臍、這個方法也很實用，在挑瓜時我們一定要看一下瓜臍處，瓜臍向裏凹的為熟瓜，同時瓜臍處的圈圈越小越好，瓜臍處的圈圈較小的西瓜水分含量較高且會比較甜。

當然對於這些挑西瓜的經驗，大部分吃瓜羣眾還是有的，怎麼選西瓜新鮮不新鮮，也是需要一步一步的來，但是在增長經驗的同時，也不要被那些顏色鮮豔好看的西瓜羣眾迷糊了雙眼，想想我也是從吃催熟西瓜一步一步這樣走過來的，吃的多的，見的多了，經驗也就自然而然就有了。

吃對於我們來説本來吃就是一門藝術，我們也要本着活到老，學到老的精神在吃的路上勇創新高，不過西瓜畢竟屬於涼性水果，對於腸胃不好的人羣，還是適量食用，過量食用容易引起腹瀉，腸胃不適。