花甲怎麼清洗才幹淨，花甲和什麼不能一起吃

現在海鮮是我們日常生活中吃的比較多的一種食物，海鮮產品尤其在沿海地區更是多見，現在市場上的海鮮種類也是越來越多了，我們可以根據個人的喜好進行選擇去購買，其中花甲是人們比較喜歡吃的一種海鮮了，那麼花甲和什麼不能一起吃呢?我們買回來的花甲又該怎麼清洗才幹淨呢?

一、花甲和什麼不能一起吃

花甲雖然好吃，但是平常吃的時候也是需要有一些注意事項的，並不是所有的食物都可以和花甲一塊兒吃的，所以平常我們吃花甲的時候一定要注意什麼不可以和花甲一塊吃。

花甲不能和田螺一塊吃，否則會出現中毒的情況。

另外，花甲也是不可以跟甘草一塊吃的，一塊吃也會出現中毒的情況。

花甲本來就是那種性涼的食物，所以花甲不能和那些性涼的食物一塊吃，不然容易引起腸胃不舒服。

二、花甲怎麼清洗才幹淨

花甲我們買回來的時候一般帶有很多泥沙，這樣吃的時候嚴重的影響了我們的口感，那麼花甲怎麼清洗才幹淨呢?

我們買回來花甲之後先用流動的清水沖洗乾淨，然後取來一個盆加滿水花甲放進去，然後往水中加入適量的食用鹽，浸泡花甲30分鐘，這樣花甲會把殼打開泥沙就會出來了。時間到了之後把水倒掉，然後加入乾淨的清水，往水中加入幾滴香油再泡30分鐘，這樣做的目的也是為了讓花甲把泥沙都吐出來最後時間到了把花甲用清水再衝洗一遍就可以了。這樣操作後花甲基本上就會把泥土吐乾淨了，這樣做出來的花甲才會比較好吃。

在此，想提醒大家的是如果我們買回來的花甲做不完的話可以放在帶水的盆子裏，然後把盆子放在冰箱中進行冷藏就可以了，等到我們要吃的時候拿出來清洗乾淨就可以了。其實花甲就是我麼説的蛤蜊，它的價格是非常便宜的，但是吃起來很美味，所以大家平時可以買一些回來嘗一嘗。