醬牛腱怎麼做，醬牛腱的做法
“牛腱子加入黃豆醬來煮，因此有着淡淡的醬香味，煮好的牛肉要泡在湯中幾個小時，最好是過夜，這樣能將湯中的味道更好地吸入到肉中。牛腱子、分成大塊，入涼水鍋中焯水。待水開後，撈出過冷水，洗淨放入老滷水，加入調料，小火慢滷。”...
美味的醬牛腱如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時牛腱子肉含有很多的蛋白質，但是隻含有很少的脂肪，所以味道非常好。在中國人眼裏，牛肉是僅居豬肉之下的，中國人最愛吃的肉類，而且多吃牛肉可以提高人體免疫力...
特別的濃味醬牛腱如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘以前我每次吃醬牛肉的時候，大部分都是來自熟食店。在我的記憶裏，這道菜是道硬菜，當然我自己做是不會燒不出那個味道的，所以我才每次吃的時候定外賣。就在...
好吃的醬牛腱如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘好吃的醬牛腱是用牛腱肉和五香粉以及葱姜等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，牛肉是一種營養非常豐富的肉類食材，相比較於豬肉，含有的脂肪量會更...
醬牛腱子怎麼做，醬牛腱子的做法
食材明細主料牛腱子（適量）輔料雞蛋（適量）葱（適量）香菜（適量）花椒（適量）大料（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）小米辣（適量）冰糖（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬牛腱子的做法步驟1、洗淨，中間切一刀...
電壓力鍋醬牛腱怎麼做，電壓力鍋醬牛腱的做法
“醬香濃郁，筋香入味兒。”食材明細主料牛腱（適量）調料花生油（適量）姜葱（適量）花椒（適量）小茴香（適量）孜然粒（適量）桂皮（一小段）香葉（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）甜麪醬（適量）雞精（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
滷牛腱肉的做法 楊氏滷牛腱肉 滷牛腱肉怎麼做
“過年了，天貓超市🏪的常客，平時快足不出户了，生鮮水果，零食啥的都從天貓超市買，當天下單，第二天就到，碰到活動滿減券優惠很多，比去超市商場買便宜還省勁，上班沒時間逛超市，確實方便了我們這些人😊，過年了弄點牛肉吃，自己做的放心...
醬牛腱肉怎麼做，醬牛腱肉的做法
“該配方和做法來自我的大姐，做了很多次，味道非常棒！”食材明細主料牛腱肉（適量）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）肉桂（適量）香葉（適量）黃芪（適量）五香粉（適量）食鹽（適量）海鮮醬油（適量）黃豆醬油（適量）紅燒醬油（適量）蒜瓣（適量）冰糖...
醬香牛腱的做法 獨家祕製滷味-----醬香牛腱 醬香牛腱怎麼做
“夏天吃涼菜的次數增多了，滷味是我的一大愛好，平時沒時間弄都是在滷味店買些回來吃，現在有時間了自己動手滷些給父母還有孩子吃，乾淨衞生，味道也很棒，簡單啊！喜歡吃滷味的可以自己動手試試。”食材明細主料牛腱（2斤）輔料燉料...
醬牛肉的做法 醬牛肉（牛腱子） 醬牛肉怎麼做
“開鍋了的夏天，就想吃涼菜，你也像我一樣素的吃夠了，就買塊牛腱子回家做一鍋美味的醬牛肉來解饞吧”食材明細主料牛腱子（1000g）輔料鹽（少許）白胡椒面（少許）生抽（100ml）大料（2個）草果（1個）丁香（7顆）花椒（30顆）桂皮（2塊）香菜（一大顆）冰糖（10顆）老...
醬香腱子肉的做法 ✿醬香腱子肉✿ 醬香腱子肉怎麼做
食材明細主料豬腱子（適量）輔料蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅果（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）醋（適量）老抽（適量）冰糖（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）丁香（適量）草果（適量）肉蔻（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香腱子肉的做法步驟...
香辣牛腱蘿蔔煲，牛腱蘿蔔煲
“香、辣、鮮、爽口、有嚼勁”食材明細主料牛腱子（500克）輔料白蘿蔔（1條）配料幹野山椒（6顆）大葱（3段）生薑片（4片）花椒（少許）八角（一枚）鹽（少許）醬油（少許）糖（2匙）香油（2匙）中辣（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣牛腱蘿蔔煲的做法步驟1、先...
滷牛腱怎麼做，滷牛腱的做法
“昨天去超市看到牛腱特價，而且還是beefbananashank，廣東人叫牛蕉仔。別問我跟牛花腱有啥區別，我不吃牛肉，不知道，不過老公説肉質嫩軟些。標有banana的shank比沒寫的價錢貴些呢。”食材明細主料牛小腱（約3000g(4塊)）輔料生抽...
醬香牛腱子肉怎麼做，醬香牛腱子肉的做法
食材明細主料牛腱子肉（二斤）輔料陳皮（適量）香葉（適量）桂皮（二塊）小辣椒（一個）冰糖（一小塊）姜（一塊）草果（二個）八角（二個）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香牛腱子肉的做法步驟1、準備食材。2、把牛腱肉分成...
面豉醬小牛腱 面豉醬小牛腱怎麼做，面豉醬小牛腱的做法 醬牛肉－
“醬牛肉，慣用的前綴“私家”和“祕製”讓這個家常小菜充滿神祕色彩，初入廚者更是望而止步~可是，耗時長和配料多並不等於技術含量高，只要有耐心，一定會滷出那一抹鹹淡相宜的五香牛肉味，一定會看到小牛腱切片時那隱約着的藍...
滷牛腱子的做法 優康牛肉——滷牛腱子 滷牛腱子怎麼做
“週末，約上幾個朋友出去散心，玩累了回家便想親自下廚，用心做一道好菜，參照各大網站以及朋友的建議，終於完成了我的處女作，家人品嚐後都稱讚好吃，肉質鮮潤，味道鮮美，滿滿的幸福感油然而生。”食材明細主料優康牛腱子肉（1kg）輔料...
自制醬牛腱子肉怎麼做，自制醬牛腱子肉的做法
食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料醬油（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）小洋葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）葱段（適量）花雕酒（適量）蠔油（適量）香油（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制醬牛腱子肉的做法步驟1、準備...
祖傳醬牛腱子怎麼做，祖傳醬牛腱子的做法
“熟食，大家都喜歡的美味，可是，看着紅潤又薰過的熟食，不免讓人擔心起防腐劑呀，添加劑呀等等那些不好的東西對人體造成的傷害！然而，我老公非常幸運的娶到了我，目前為止，只要出去應酬，他都會説，沒有我媳婦兒做的好吃！聽到這樣高的評...
醬燉牛腱怎麼做，醬燉牛腱的做法
“軟爛入味兒。切盤，涼拌都不錯。”食材明細主料牛腱（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）海天豆瓣醬（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燉牛腱的做法步驟1、牛犍改刀，切成小塊，洗...
醬腱子肉怎麼做，醬腱子肉的做法
“不吃肉的我要想做個肉菜真的是有點難為我，好在兒子暫時不在我身邊，平時就我和老公兩個人在家吃飯還能説得過去，可長時間不吃點肉累食品，老公也有意見啦，抱怨説我們都快變成兔子啦！想想也是，一日三餐除了炒青菜還是炒青菜。...
醬滷牛腱怎麼做，醬滷牛腱的做法
“牛腱子營養分析：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃...
滷牛腱的做法 夏日之選--滷牛腱 滷牛腱怎麼做
“最近實在太熱了…正常白飯不想吃吧，那就吃點這樣吧！滷牛腱做好一大盒放在冰箱裏想吃就吃哦🐮🍾”食材明細主料姜（1個）牛腱（800g（我只買了一條超大的））紅葱頭（1個）葱（1棵）輔料老抽（半碗）水（大量）滷汁（1瓶）冰糖（1把）生抽（1碗）鹹鮮（口味）滷（工藝...
黑啤醬牛腱怎麼做，黑啤醬牛腱的做法
食材明細主料牛腱子（1000克）調料黑啤酒（1000毫升）生抽（50毫升）老抽（50毫升）黃芪（10克）八角（10克）生薑（10克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑啤醬牛腱的做法步驟1、牛腱子事先進行焯水。2、鍋內放入八角。3、放入薑片。4、放入焯...
醬牛腱子如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱子：600輔料生抽：2tablespoon=30cc=2大勺，口特別淡一大勺即可老抽：1tablespoon=15cc=2大勺，口特別淡一大勺即可料酒：2tablespoon=30cc=2大勺，口特別淡...
醬香牛腱子怎麼做，醬香牛腱子的做法
“牛肉是餐桌上比較“高級”的肉類，其做法多樣，而醬牛肉又是製作簡單而味道濃郁的一道美味，這也是我家的一道經典傳菜家。醬牛肉中又以金錢腱部位為上乘，金錢腱不僅肉質鮮嫩，更因為其中縱橫交錯着筋腱而呈現出漂亮的花紋而...