麥餅的做法的餐飲精選

食材明細主料酥皮；普通麪粉（1750克）溶化豬油（450克）滾燙開水（半瓶左右）輔料葱油餡；麪粉（1000克）白糖（500克）香葱（500克）鹽（63克）溶化豬油（500克）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥餅的做法步驟1、1，先做葱油餡料；準備材料，把葱，鹽，麪粉，糖，過...

食材明細主料小麥粉（300克）輔料清水（3小碗）調料鹽（1小勺）清淡（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥餅的做法步驟1、食材：小麥粉。2、在小麥粉中加1小勺鹽。3、加3小碗清水。4、調成麪糊，不要太厚，調成稀一點。5、接着，取平底鍋置火上...

“穀物與多樣堅果類食材搭配，期待呈現一個好吃又有營養的高礦物質、高蛋白質的組合。”食材明細主料即食麥片（500克）輔料葵花子（60克）黑芝麻（30克）堅果（60克）香蕉（3根）葡萄乾（60克）枸杞子（30克）白芝麻（30克）配料鹽（適量）果味（口味）烤（工藝）半...

“是温州人都知道麥餅,是温州人都愛吃麥餅.麥餅家鄉的味道!帶着温州人濃濃的思鄉情!温州麥餅麪糰有2種和法:1.雞蛋,油,水(麪粉中間挖個洞,打入雞蛋,放油,用筷子攪拌,加水,和成麪糰)2.啤酒(啤酒代水和成麪糰)無論是雞...

“燕麥有着抗皺抗氧化、美白祛斑、保濕潤膚、滋潤護髮等多種美容功效。對於上班族來説，是一種兼顧營養又不發胖的健康食品。這款低脂燕麥餅中為了豐富味道和口感，還添加了果乾，如葡萄乾、蔓越莓幹、黑加侖幹、果仁。如果...

食材明細主料蕎麪（適量）輔料酵母（適量）牛奶（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥粉加適量水加酵母拌勻發酵。2、發酵好加少許葱花增加口感。3、電餅檔抹油倒入麪糊煎至兩面金...

“簡單美味。”食材明細主料全麥餅（2張）雞蛋（1個）輔料生菜（2片）調料鹽（適量）老乾媽（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）全麥捲餅的做法步驟1、先煎熟一張全麥餅後放到菜板上。2、另外拿一塊全麥餅煎，打入雞蛋液，放入鹽攪拌均勻...

食材明細主料蕎麥麪粉（70g）雞蛋（1個）輔料油（30g）木糖醇（30g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麥餅乾的做法步驟1、雞蛋。木糖醇。油放一起打2、打至雞蛋變色。就是有一點偏白色就可以了。放入麪粉攪拌均勻3、攪拌成這樣的...

食材明細主料夾心肉（適量）油麥菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（150g）輔料蒜泥（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油麥菜雞蛋麥餅的做法步驟1、麪粉150g、鹽1g、水110g用筷子攪拌成團，蓋保鮮膜餳發一...

食材明細主料低筋麪粉（100克）燕麥片（60克）黃油（85克）輔料椰蓉（25克）細砂糖（40克）雞蛋（25克）泡打粉（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燕麥酥餅的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉混合後過篩，再加入燕麥片、椰蓉混合在一起。將粉...

食材明細主料全麥粉（適量）煮好的藜麥（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥餅的做法步驟1、全麥粉加適量糖拌合，温水和開酵母，分次加入麪粉中，揉成麪糰醒發。2、將提前煮好的藜麥加入麪糰中揉勻，再次...

食材明細主料麥片（適量）輔料麪粉（適量）開水（適量）調料黃油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥片餅的做法步驟1、預備材料。2、麥片加一點開水，讓麥片熟。3、加一勺麪粉，攪拌均勻，麥片還會有點濕潤，慢慢加入一點幹麥片。4、...

“薄薄的無須油，裏面可以包着粉絲或者菜吃，簡單又好吃～～～”食材明細主料麪粉（300g）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小麥餅的做法步驟1、準備麪粉，今天，我用的量是3小碗；2、加入，一小勺的鹽；3、加入適量的水，調成麪糊，不...

“麪食控一回來，我家啟動麪食模式！今來一款快手煎餅，時蔬隨意搭配，超級棒！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麥香煎餅的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、加水攪拌均勻，若掌...

食材明細主料燕麥（100克）雞蛋（一個）牛奶（50克）0卡糖（5克）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥餅的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、攪拌均勻。3、分成8個均勻的小劑子，放入烤盤中。4、按扁。5...

食材明細主料豬肉（500g）豆腐乾（4塊）雞蛋（3個）鹹菜（300g）大蒜（一頭）小葱（一把）麪粉（600g）輔料鹽（2小勺）味精（2小勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芙蓉麥餅的做法步驟1、所有的餡料剁碎，越碎越好哦！餡料太大待會兒擀的時候容易擀破了！2...

食材明細主料夾心肉（適量）油麥菜（適量）洋葱（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油麥菜鮮肉麥餅的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽，放入油麥菜焯水2分...

“今天自己做豆漿，所以剛好有濾出一些豆渣，聞起來挺香，捨不得仍。所以把它拿來煎成餅吃。”食材明細主料豆渣（半碗）麥粉（適量）輔料燕麥片（適量）配料糖（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥麥餅的做法步驟1、把麥粉和燕麥片...

“老底子的味道了，在老家基本上很多人家都會做，所以市場上有現成的餅皮。沒想到沒想到，到了杭州這個大都市，居然沒得賣。好吧，自己動手豐衣足食，折騰了一個小時，揉了兩次面，終於搞定了。其實這個餅裏可以加很多的東西，比較常見...

“黑麥粉含有的膳食纖維是普通淺色小麥的3倍左右，而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量。含鈣量是普通小麥的4倍，鐵是其12倍，鎂更是其15倍，另外還富含硒元素和碘元素。燕麥對糖尿病患者的血糖的控制，非常有利，同時它有...

“在各種餡料的麥餅中，我最喜歡的是南瓜絲麥餅，薄薄的餅皮包裹着厚厚的南瓜肉餡，吃起來香軟可口，但瓜絲水分多，容易破，比較難做。要想做成功，揉麪和餡料調配是關鍵，麥餅的做法也很重要。今天學了種抻面法，可以容納較多的餡料，餅...

“萌菜又名敗醬草，其嫩莖葉供食用，可做菜，亦可作茶泡飲，味微苦，清涼解毒，餘味清香爽口，風味獨特。生長在高山中，是一種無污染、無公害的綠色食品。”食材明細主料鹹肉（適量）五花肉（適量）萌菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）蒜泥（適量）調料鹽...

食材明細主料黑全麥粉（200g）小麥麪粉（50g）雞蛋（1個）輔料肉餡（適量）茴香菜（一小把）調料油（適量）鹽（2g）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑麥捲餅的做法步驟1、黑全麥粉、小麥粉、食鹽。2、加入清水攪拌成麪糊。3、打入一個雞...

“全麥餅皮配上自己喜歡的食材，一份卷麥餅早餐，讓你能滿滿。”食材明細主料全麥餅（1張）青瓜（少許）雞蛋（1個）火腿片（3片）輔料油（少許）甜麪醬（少許）沙拉醬（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卷麥餅的做法步驟1、備好食材：如圖。2、...

“做餅乾需要麪粉的筋度低些，蛋白質的含量低些，這樣做出來的餅乾才會酥鬆可口，燕麥粉就是一個很好的選擇，據説吃粗糧還能減肥，有益健康。”食材明細主料燕麥（90克）調料紅糖（20克）植物油（25克）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...