椒麻魚條的家常做法的餐飲精選

“魚是老公釣的，一條好大的鯿魚，大約有兩斤重，正常都是紅燒，可是魚太大了，老公不在家，只有我和女兒吃，紅燒肯定吃不完，我就換了一個新吃法，用魚中段做了個【椒麻魚條】，一頓頭母女倆就把它消滅得光光，有的魚骨頭都不用吐，真是意猶...

“開春時節，在我們這當季水產除了小白蝦，還有面條魚。麪條魚又軟嫩，又鮮美。魚刺也是軟軟的，根本吃不出來有刺。今兒做椒鹽麪條魚。”食材明細主料麪條魚（適量）椒鹽（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

魚的味道鮮美，無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇，做法也大相徑庭，各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來説，也是個福至心靈的福祉，既然魚有那麼多不同種類，相對應的也有不同的做法。現在我們，來説説剁椒魚頭的家常做法吧！一...

“這道菜還是老爸教給我的，鹹鹹甜甜的，很想很濃的花椒味，個人非常喜歡。調料只用了鹽和糖，沒有過多，一樣美味”食材明細主料黃瓜（4根）花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（兩個）桂皮（一小塊）輔料鹽（適量）白糖（適量）油（適量）麻辣（口味）醃（工藝）一小時（耗...

“椒鹽魚條，是閩菜菜系中常見的佳餚之一。它具有外脆裏嫩，外香裏鮮，色黃悦目、椒香濃郁，肉質鮮美的的特點，細品一條，會令人胃口大開。正宗的椒鹽魚條採用的是大黃魚魚肉，我用了大鱸魚的魚脊部位，整盤魚條沒有一根刺，特別適合兒...

“江上往來人，但愛鱸魚美。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料花椒（適量）葱花（適量）姜（適量）枸杞（少許）調料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）花椒（適量）香油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒麻鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條，洗淨去頭切...

“今天做了道椒麻魚片，做好後一吃，和飯店的味道一樣，好吃！”食材明細主料黑魚（1條（約1200克））魔芋（500克）黃豆芽（250克）輔料青花椒（適量）幹辣椒段（適量）鹽（適量）黃酒（1勺（約15克））生抽（1勺）水澱粉（2勺）葱花（適量）熟白芝麻（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘...

食材明細主料武昌魚（適量）輔料小辣椒（適量）青椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒武昌魚的做法步驟1、準備好材料...

“第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）葱花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步...

“椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋葱（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）調和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒...

食材明細主料花鰱魚頭（2斤左右）豆腐（1塊）剁椒（1小瓶）大葱（適量1根）香菜（1小把）姜（1塊）蒜頭（1個）輔料胡椒粉（適量）老酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切...

食材明細主料胖頭魚肉（800克）輔料豆瓣醬（一茶匙）胡椒粉（適量）八角（適量）花椒（一小把）小米辣（八個）蒜（適量）葱（適量）料酒（五茶匙）鹽（適量）雞粉（半茶匙）生粉（適量）蛋清（一個）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒麻魚的做法步驟1、魚肉洗淨備用2、...

“水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法，滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，”食材明細主料鰱魚（1KG）姜（20G）豆瓣醬（50G）花椒（20G）輔料葱（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣水...

食材明細主料魚（適量）薯粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒，姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、...

“過年準備的一條水庫鯉魚還沒有吃，收拾出來消滅了吧，今天做一道椒麻魚塊，管保叫你停不下筷子，而且很費主食和飲料啊！如果你也想做這道菜，最後有冰鎮飲料搭配着，否則舌頭一直是麻酥酥的，老過癮了。”食材明細主料鯉魚（1/3條）輔...

世界上的美食有千萬種，不管是肉類還是素類，都很美味，只是不同的人喜歡的口味不一樣而已。今天要介紹的是一種魚，叫做白條魚，可能有的人吃過，那麼你知道白條魚都有哪些家常做法呢？今天小編就為大家詳細解答一下，看看哪種做法味...

“到了吃青花椒的季節了，這個時節的青花椒特別香，特別麻，今天做一道川味兒的家常青椒魚，熟悉川菜的人都知道，川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。所以他在配料的用法上和會有所不...

“做芝麻魚條前，需要先用刀功對鱸魚進行整魚去骨去皮，取下魚肉，切成魚條”食材明細主料鱸魚（1條）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）白芝麻（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻魚條的做法步驟1、鱸魚處理...

“喜歡花椒麻麻的味道所以也喜歡有葱香的椒麻味道，簡單的調料但是確實爽口的美味！一起嚐嚐吧嘻嘻！”食材明細主料熟豬肚（1/2個）輔料姜葱蒜（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻肚條的做法步...

“源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭（適量）輔料葱花（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）罐裝辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉，盤子鋪上少量姜...

“傳説這是道浙菜但是東北人特別是家裏都喜歡做這道菜，茄子最好吃的做法莫過於魚香茄條。所謂的魚香主要是用調料混在一起的味道。”食材明細主料茄子（500g）輔料豆瓣醬（1勺）蒜（1顆）姜（1塊）澱粉水（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...

“很喜歡炸子雞，感覺做炸子雞的配料不少，但俺家人少，量不多，所以配方就改了一下，儘量簡單但又有麻辣的特點，還特別下飯。”食材明細主料雞中翅（6塊）輔料幹尖椒（8只）生薑（8片）紅葱頭（2粒）花椒（1大匙）蒜頭（2粒）浸泡調料精鹽（1小匙）麻辣（口味）...

食材明細主料鯉魚（1條（2斤多））輔料粉條（300g）調料郫縣豆瓣醬（1勺）熟醬（2勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材，鯉魚收拾乾淨，提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱姜...

“一魚四吃·麻椒魚片”食材明細主料魚頭（半邊）魚肉（一片）胡椒麪（1茶匙）紅苕粉（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）雞精（1茶匙）白芝麻（1/2茶匙）輔料鹽（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10克）姜（10克）二荊條（2根）花椒（50顆）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻椒魚片的...

食材明細主料草魚（1條）輔料橋頭青花椒魚（一包）苕皮（一包）麻辣（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻草魚的做法步驟1、將草魚切塊醃製10分鐘，醃製的材料是鹽，料酒，也可以用白酒，姜，以及青花椒魚裏的醃製包。2、將青花椒魚調料包放...